中国第一代酒王泸州老窖:一手好牌打得稀烂,靠一招华丽翻身

时间:2022-10-18 00:15:54 | 浏览:629

它是中国第一个破百万的酒企,成功上位第一任中国酒王。后又没落数十年,差点被挤出名酒之列,却靠一口老窖池二次翻身。今天酒小胖想来和大家说说“浓香鼻祖 酒中泰斗”~泸州老窖大起大落的故事。一、中国第一代酒王泸州老窖是中国的第一代酒王,曾蝉联五届

它是中国第一个破百万的酒企,成功上位第一任中国酒王。后又没落数十年,差点被挤出名酒之列,却靠一口老窖池二次翻身。

今天酒小胖想来和大家说说“浓香鼻祖 酒中泰斗”~泸州老窖大起大落的故事。


一、中国第一代酒王

泸州老窖是中国的第一代酒王,曾蝉联五届评酒会的中国名酒称号,也是我国第一个获得“古窖池遗址”和“非物质文化遗产”的双国宝单位。

十代泸州特曲演化史


第一代泸州老窖,用一杯白酒撬开了世界大门。

1915年在万国博览会上,当时的外国人对包装像“酱油瓶”的中国白酒不屑一顾。曾任国会众议员,时任泸州老窖坊主的温筱泉叮嘱在参赛时,将酒一滴滴倒入白瓷杯里,使酒香挥发,成功吸引了一大波老外的关注。

第一代·温永盛大曲酒


再加上温筱泉拜托中华美食坊的老板买吃送喝,一杯白酒二两肉,让外国人彻底拜倒在酒坛之下。就这样温筱泉的温永盛大曲酒赢得了巴拿马金质奖章。

1915年万博会金奖奖牌


第二代泸州老窖大曲,在1952年中国第一届评酒会上和茅台、汾酒、西凤酒一起被评为“中国四大名酒”,就此成功出道。

1954年,周总理出席日内瓦会议,曾特别指调40坛泸州老窖大曲款待首脑贵宾。


第三代泸州老窖特曲,开启中国白酒勾调时代。

在泸州有位品酒师叫陈奇遇,某天不小心把两坛酒混在了一起,没想到尝了一口发现居然还有这么好喝的白酒。就这样陈奇遇无意中发明了一种改良酒质的技艺~尝品勾调技艺,他也因此被后世誉为尝品宗师。


后来,泸州老窖培养了大批像陈奇遇这样的勾调师。泸州老窖按照勾调酒的质量,提出特曲、头曲、二曲的分类等级,其中特曲就是特别好喝的大曲酒。


第四代泸州老窖特曲工农牌,成20世纪60年代爆款单品。

在那个特殊的年代,工农牌泸特成了奢侈品,想要喝到它,还要经过县长的批条才行。


30年的传道培训经验,成就浓香鼻祖。

从1979年开始,为振兴中国酒业,国家委托泸州老窖,先后开办27期酿酒工艺和成品勾调训练班。为多个省市培养了近千名酿酒技工和勾调人员。


仅1985年1月至1986年9月,泸州老窖技术人员具体指导的浓香型曲酒厂就有300多家,其中10多家创出过部优或国优产品。所以最初的“浓香型”被称作“泸香型”。


泸州老窖是白酒界第一家破百万规模的酒企,在泸州老窖最风光的时候,它的年产量是四川其它四个名酒厂(五粮液、郎酒、剑南春、全兴)产量的总和,其利税4更是其它五个名酒厂的之和。


二、跌落神坛,没落13年

1988年国家放开了对名酒的价格管控,五粮液开始疯狂扩产提价,迅速赶超,而此时的泸州老窖却陷入两难的局面。

一方面缺少流动资金,一方面,企业高管频繁更换,管理混乱,没有制定出好的市场指导方针,泸州老窖在浑浑噩噩中度过,除泸州老窖特曲外,再无一款拿得出手的产品。

在此期间,泸州老窖也曾推出过新产品,如价格贵的离谱的“金爵士”,没几年就停产了。


随后,从沧州一个金丝小枣制品厂买了“国宝”的商标,开始生产“国宝酒”,但包装太丑,消费者不怎么买账。泸州老窖逐渐被后起之秀赶超,远远落在后面。


三、华丽翻身:国窖1573问世

资金链断裂,5万吨白酒积压,泸州老窖用一招彻底翻身。

2000年,泸州老窖在清理工厂时,发现了一个万历年间的老窖池,泸州老窖顺势推出国窖1573,并在2001年成都糖酒会上公开亮相,开启了泸州老窖的高端白酒新篇章。


曾经泸州的民营酒坊生产的酒都叫“老窖酒”,根本卖不上档次。而泸州老窖利用明代文物酿酒,成功把“老窖”变成了“国窖”,并定位为高端白酒,将原本200多元的白酒,一瓶卖到了800元。

但这一举措,并没有使国窖1573快速销售,各大经销商囤积居奇,使得厂家5万吨白酒积压,资金链即将断裂。


在这危机时刻,泸州老窖利用“股权激励”的方法转危为安。泸州老窖向所有的经销商定向征发3000万股票,以销售国窖1573的量做考核,免费获得股权,卖的酒多,股价自然上涨,经销商立马可以变现。

于是全国各大经销商都向消费者推荐国窖1573,成功将其股价从,让各大烟酒经销商自愿向顾客推荐国窖1573,将其股价从3块涨到70块。


这种只赚不赔的买卖,让全国2000多家经销商自愿宣传国窖1573,甚至向买茅台、五粮液的消费者提出买10件国窖1573,送2箱茅台或五粮液的优惠,让国窖1573成功出圈。


近几年,洋河崛起超过泸州老窖,曾经的“茅五泸”也变成了“茅五洋”。但是从酒质上来说,大家还是更喜欢泸州老窖的,至少在如今的白酒界,单粮浓香无酒敢与之争锋。

你觉得泸州老窖还有望重回“茅五泸”巅峰吗?欢迎评论区留言!

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